Konsumsi Ikan Lele, Jujur aja ya… dulu saya termasuk orang yang anti banget sama lele. Alasannya? Klasik. Lele dianggap “ikan got”, bentuknya aneh, kulitnya licin, dan hidupnya di air yang kelihatan keruh. Pokoknya saya langsung ilfeel tiap kali liat warung pecel lele di pinggir jalan. Saya bahkan pernah bilang ke teman saya, “Gue lebih baik
Ketika Larangan Social Media: Cerita Saya Melepaskan Diri dari Dunia Maya
Larangan Social Media Saya nggak pernah nyangka akan hidup di zaman di mana media sosial dilarang. Awalnya cuma isu, lalu jadi wacana, lalu boom—dalam semalam, semua platform seperti Instagram, Twitter, TikTok, bahkan Facebook mendadak nggak bisa diakses. Banyak yang panik, termasuk saya. Bukan karena saya influencer atau kerja di bidang digital ma
Produksi Minyak Nilam: Perjalanan Gue yang Nggak Disangka
Produksi Minyak Nilam Gue nggak pernah nyangka bakal nyemplung ke dunia minyak atsiri. Awalnya cuma ikut temen ke acara pameran produk UMKM di kota. Ada satu booth kecil yang jual botol-botol kecil dengan aroma yang—jujur aja—bikin gue mikir: “Wangi apa nih, kok kayak hutan habis hujan?” Ternyata itu Produksi Minyak Nilam, atau patchouli oil. Temen
Ayam Woku: Sensasi Pedas Segar dari Dapur Sulawesi
Ayam Woku Kalau ngomongin masakan Indonesia yang kaya bumbu, pasti nggak bisa lepas dari Ayam Woku. Ini bukan sekadar ayam dimasak pakai sambal. Rasanya tuh unik, gurih, pedas, dan segar dalam satu gigitan! Saya sendiri pertama kali nyoba waktu diajak temen ke rumah makan Manado di Jakarta, dan langsung jatuh cinta. Beneran, nggak lebay. Rempah-rem
Chicken Tikka Masala: Lezatnya Perpaduan Rempah dan Krim dari Dapur India
Chicken Tikka Masala Pertama kali saya nyobain Chicken Tikka Masala itu bukan di restoran India fancy, tapi pas lagi iseng masak bareng teman kuliah di dapur kos. Kami waktu itu cuma bermodal resep internet dan bumbu seadanya. Hasilnya? Lumayan! Walau belum bisa dibandingin sama yang autentik dari dapur restoran India, tapi saya langsung jatuh cint